L'aromaterapia è un'antica arte terapeutica che utilizza le proprietà e i principi attivi degli oli essenziali.
Gli oli essenziali sono il risultato della distillazione a vapore o per spremitura delle piante ed erbe aromatiche. Poiché il prezzo di alcuni oli essenziali è elevato, è molto frequente trovare prodotti diluiti con altri più economici o addirittura completamente sintetici. Diffidate sempre di prodotti venduti a basso costo!
Sulla confezione di un olio essenziale “autentico” dovrebbero essere riportate alcune indicazioni precise: il nome della specie botanica; le parti utilizzate della pianta; il luogo di provenienza e possibilmente anche il metodo di coltivazione della pianta.
La maggior parte degli oli essenziali si conserva per alcuni anni, spesso diventa migliore con l’invecchiamento. Soltanto gli oli essenziali degli agrumi (arancio, bergamotto, limone…) si alterano dopo circa 1-2 anni e vanno conservati in un luogo fresco.